NEW 【イベント】いちごづくしの春の祭典「ストロベリーカーニバル2023」ロイヤルパークホテルにて2023年1月10日〜3月31日まで開催

いちご尽くしのデザートin ホリデーディナーブッフェ

1階「フォンテーヌ」では、“春のカワイイ”をテーマに赤と白でコーディネートされた「ストロベリーアフタヌーンティー」が登場。キュートな白猫とアンティーク調のイチゴで華やかに仕上げたチョコレート細工をはじめ、甘さ控えめでバニラの香りが広がるパンナコッタと、甘酸っぱいイチゴ、ピスタチオのコクが相性抜群のグラスデザートや、アフタヌーンティーでは初登場のもちもちした食感のストロベリークレープなどのスイーツがラインナップしました。

また、1階「シンフォニー」では、土・日・祝日限定で、多彩なイチゴスイーツをはじめ、シェフが目の前で仕上げるクレープシュゼット、ローストビーフなどのほか、豊富な種類の温製・冷製料理を食べ放題でお楽しみいただけるディナーブッフェを開催。イチゴスイーツには、上品な生クリームがイチゴの味を引き立てるストロベリーショートケーキや、果実味あふれるストロベリームース、チーズとイチゴのコクと酸味が好相性のストロベリーチーズケーキなどをご用意いたします。

さらに、1階「粋」では、ナポレオンパイやストロベリータルトなど春のお手土産にも最適なスイーツやパンを、地下1階「ロイヤルスコッツ」と1階「フォンテーヌ」では果実の美味をカクテルで味わう「ストロベリーカクテルフェア」をご提供いたします。

ストロベリーアフタヌーンティー

※写真は2名様分です。

明るく華やかなスイーツのすべてにイチゴを使ったアフタヌーンティー。今回初登場のストロベリークレープや、ピンクのグラサージュをコーティングした艶やかなストロベリームースはパティシエおすすめの一品。

セイボリーにも、黒ゴマの風味とイチゴの意外な相性を楽しめるストロベリーと黒ゴマ豆腐のヴェリーヌや、ベリービネガーと九州醤油で味付けした肉団子を野菜と合わせたピタサンドなど、イチゴとの相性抜群な品々がラインナップ。春限定の魅惑の味わいをお楽しみください。

※期間中、2月1日（水）～2月14日（火）は、バレンタインストロベリーアフタヌーンティーを販売します。

いちご尽くしのデザート in ホリデーディナーブッフェ」＜土・日・祝日限定＞

毎回好評の土・日・祝日のディナーブッフェがストロベリーバージョンで登場！ 食べ比べできる数種類のイチゴをはじめ、イチゴを使用したスイーツは10種類以上ご用意。冷製・温製料理にもイチゴソースで堪能できるフレンチトーストやワッフル、クレープシュゼットなどが並ぶほか、パワーサラダやホテル自慢のローストビーフなど満足感あふれるメニューでおもてなしします。

ストロベリーカクテルフェア

春の夜を鮮やかに彩る果実味あふれるカクテルが登場。クッキーの食感をアクセントに、ゴールドラムで大人の味わいに仕上げた “Frozen Cookie Strawberry”や、アマレットとバニラの香り豊かでクリーミーな味わいの“Strawberry Amaretto Dolce”、ラッシーにイチゴのフレーバージンとシナモンの香りを効かせた“Strawberry Lassi”など、デザートテイストな新作カクテルをご用意いたします。

またイチゴをふんだんに使用して飲みやすく仕上げたテキーラベースの“Strawberry Paloma”、春の定番人気“Strawberry＆Champagne”、インスタ映え抜群の“Strawberry Pyramid”などで大人の夜をお楽しみください。

※表示価格には、サービス料（10％）・消費税が含まれます。（　）内は本体価格です。

ストロベリースイーツ＆パン

1階「粋」では、イチゴの美味しさとかわいさを存分にお楽しみいただけるスイーツ＆パンをご用意しました。キャラメリゼしたサクサクのパイ生地と濃厚なカスタードクリーム、イチゴのハーモニーが嬉しいナポレオンパイをはじめ、イチゴの果肉たっぷりのソースと練乳で口あたり滑らかに仕上げたストロベリープリン、イチゴのジュレと生チョコレートをイチゴムースで包んだ、濃厚ながらフルーティーな味わいも楽しめるフレーズショコラなどがラインナップ。

また、ショートケーキをイメージしたストロベリーデニッシュは、クリームチーズがほのかに香り、カスタードの甘味とイチゴの酸味の相性抜群な一品。岩塩でイチゴとあんこの甘さが引き立つ、あんバターサンドとイチゴを組み合わせたストロベリーヴィエノワーズ、しっとり食感にこだわった焼きドーナツなど、華やかな見た目とともに、多彩なイチゴの味わいをお楽しみください。

※お持ち帰り専用商品です。
※表示価格には消費税（8％）が含まれます。（　）内は本体価格です。いずれも写真はイメージです。

当ホテルは、地上 20 階、地下3階、客室 419室、1000㎡ を誇る宴会場を備え、お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するグランドホテルとして、1989 年に開業。「食のロイヤルパークホテル」として、国賓や世界のVIPを接遇する大宴会や婚礼、直営レストラン・バーを手がけ、洋食・和食・中華・ベーカー、ペストリー、各セクションのシェフが交流し、新しい感覚で料理を追求しております。

2019年6月に開業30周年を迎え、これからも「CHIC TOKYO STAY～粋な街の、意気なおもてなし～」をコンセプトに、新旧が交差する街、東京・日本橋に位置するホテルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。